3月に入っても寒い日が続いて春はまだまだ先だと思っていたら・・・
すぐそこまで春は来ていました。

鞍手の田んぼの中でみつけた「つくし」
空気のきれいな所で見つけたので一層美味しそう！

早速たまごとじに姿を変えて食卓へ。
苦味が少なくあっという間に完食！

ただ、花粉症の私にとって春は待ち遠しくもあり敬遠したくも・・・
微妙・・・ですﾈ。